PESCADO BLANCO: LA DORADA

Hola de nuevo!!

Hoy os hablo de varios aspectos de un pescado blanco con muchas propiedades: la dorada. Un pescado que nos aporta numerosos beneficios. Acepta muchas formas de cocinarla, la más popular es "a la sal". Su línea dorada entre los ojos es lo más característico de este pescado y que permite diferenciarla de otros. Posee una carne blanca rica en Omega 6 y Omega 3 además de fuente de vitaminas, entre las que destaca B12 y B3.

A continuación, os dejo una infografía que contiene lo anteriormente comentado de una forma más visual y llamativa.

Espero que os guste y os sirva de ayuda. Hasta la próxima!!