OMEGA 7
Hola a tod@s de nuevo! Hoy vengo a hablaros sobre el Omega 7
Los lípidos, más conocidos como ácidos grasos, son uno de los nutrientes básicos de nuestra alimentación. Estos se clasifican en ácidos grasos saturados e insaturados. Centrándonos en los ácidos grasos insaturados, encontramos los ácidos monoinsaturados (contiene un solo doble enlace), como el Omega 3, 6 y 9, pero ¿conoces el Omega 7? Este ácido graso engloba al ácido palmitoléico, un ácido esencial que debe obtenerse a partir de la dieta y no se puede confundir con el ácido palmítico, ya que, este último, es perjudicial para nuestra salud cuando no se tiene un consumo adecuado. A continuación, os inserto una infografía donde podéis conocer las fuentes donde podemos encontrar este ácido graso y algunas de sus funciones.
Los lípidos, más conocidos como ácidos grasos, son uno de los nutrientes básicos de nuestra alimentación. Estos se clasifican en ácidos grasos saturados e insaturados. Centrándonos en los ácidos grasos insaturados, encontramos los ácidos monoinsaturados (contiene un solo doble enlace), como el Omega 3, 6 y 9, pero ¿conoces el Omega 7? Este ácido graso engloba al ácido palmitoléico, un ácido esencial que debe obtenerse a partir de la dieta y no se puede confundir con el ácido palmítico, ya que, este último, es perjudicial para nuestra salud cuando no se tiene un consumo adecuado. A continuación, os inserto una infografía donde podéis conocer las fuentes donde podemos encontrar este ácido graso y algunas de sus funciones.
También podéis ver un vídeo, en el cual mi compañera Lola explica de manera contundente lo anteriormente comentado:
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